after eight julekuler

Ingredienser:

250 gr melis

1 knivsodd tragant

1 eggehvite

3 dråper peppermynteolje

200 gr sjokoladeplater

Slik går du frem:                                            

Start med å sikte melis og tragant, og blad det godt sammen med eggehvite og peppermynteolje. Form deigen som små kuler. Smelt to sjokoladeplater på svak varme, dypp kulene ned i sjokoladen og avkjøl.