Kefirkake
Langpannekake
Ingredienser:
Kakebunn:
4 kopper kefirmelk
4 kopper hvetemel
4 kopper sukker
2 ts natron
2 ts kanel
1 kopp smeltet smør
Glasur:
50 g kokesjokolade
300 g melis
125 g margarin
Slik går du frem:
Bland alle ingrediensene til kakebunnen sammen og hell over i en langpanne. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 40 minutter.
Lag så glasuren: Smelt sjokolade og margarin sammen, bland så inn melis. Tas på når kaken er avkjølt. Pynt med kokos, non stop eller valgfri pynt.
Smaker nesten bedre dagen etter..